梦

不知怎么 突然心情变得很低落
也许是最近烦心的事太多了
家里 金钱 工作 学业 朋友
似乎所有能让人烦恼的事
都在同一时间找上我了


也许是我想太多钻牛角尖了
也许这一切都是我自找的烦恼
谁叫我从不愿意认认真真地规划自己的人生
明知道逃避只会让问题像雪球般越滚越大
但依然懦弱地选择逃避


突然在想人生的意义
人到底是为了什么而活
人从刚懂事开始就不断的学习
大人们总说要好好读书做个有用的人
那怎样才算是个有用的人的呢
高学历 高收入 高职位 高名誉
可是这些东西除了虚荣感
它还为我们带来了什么

就像是一架没有情感的机器
每天努力的学习与工作
把财富名誉地位一点一点地累积起来
一日复一日的直到年华老去
然后向这个世界挥一挥手潇洒的离去
就像是我们刚来到这个世界时一样
生不带来 死不带去

突然好想放下一切背起背包环游世界去
到巴黎与浪漫的雾都来个甜蜜的约会
到黄金海岸体验天体浴自在的乐趣
到茶马古道去寻找前人的足迹
到荷兰见证还地于水的觉悟
到南非感受动物大迁徙的震撼
到北极为人类对地球的破坏忏悔
到越南用咖啡安抚对战争的恐惧
到印尼寻找那珍贵的迷失天堂
到美英交接处去聆听百慕达三角洲的故事
到罗浮宫探讨蒙娜丽莎迷人的身世
到西藏与可爱的藏羚羊玩捉迷藏
到大宝礁与水中的珊瑚共舞
还有许多许多大自然与前人
赐给我们的美丽插图和迷人传说

可惜这些都只是梦现今的社会早已变质
挑着流浪的小包浪迹天涯已是不可能的事
因为现今社会的一切都是建筑在金钱上
包括那原本纯洁而美丽的梦想
没钱就连国门也出不了更甭想潇洒的环游世界
发了一晚的梦是时候该醒了

Kopi Luwak 麝香咖啡

麝香咖啡 KOPI LUWAK CIVET COFFEE

多吸引的名字

它应该是所有咖啡爱好者 梦寐以求的咖啡

品味咖啡　～　麝香咖啡

麝香咖啡又名猫屎咖啡

是这个世界上最名贵的咖啡 堪称液体黄金

原产于印度尼西亚(INDONESIA)

故此其正名为KOPI LUWAK 

而KOPI LUWAK中的LUWAK 其实是一种动物

它就是Luwak

俗称：Luwak（印尼）

　　　Civet Cat (Indonesian Palm Civet)　

　　　麝香猫（棕榈猫）

Scientific classification：

Kingdom           : Animalia

Phylum             : Chordata

Class                 : Mammalia

Order                : Carnivora

Family              : Viverridae

Genus               : Paradoxurus

Species(学名)   : Paradoxurus hermaphroditus

这种动物在印尼被称为Luwak

学名为Paradoxurus hermaphroditus

Civet或麝香猫是一个统称

涵括了一些与Luwak相同family(Viverridae)

但不同Genus (Paradoxurus)的动物

所以它较正式的名称是
Indonesian Palm Civet或棕榈猫

Luwak虽然体型和外貌都与猫类相似

但Luwak不是猫 它和猫属于不同的family(Felidae)

它的近亲是其实是果子狸

Luwak一般上生活在雨林里

以野果和咖啡果为主食

Luwak可以说是天生的咖啡鉴赏家

它只会挑成熟且鲜美的咖啡果来吃

所以被野生Luwak吃进肚的咖啡果

可谓是粒粒皆精选

现在这篇文章的重点Kopi Luwak要登场了

Luwak把咖啡豆吃进肚里后

咖啡果会在肠道里发酵

果皮和中果皮发酵后就会被肠道吸收

而那坚硬无法被消化的咖啡果果核(生豆)

就会被排出体外

这是的排泄物　也就是麝香咖啡

没错

请相信你的眼睛

这就是传说中堪称全世界最贵最独特

比蓝山咖啡还要贵上十倍

而且每杯咖啡都有证明书的

麝香咖啡　Kopi Luwak

生豆正因为经过这种特别的发酵过程

才会变得如此名贵　口味独特

CNN News ~ World's most expensive coffee

由于许多咖啡爱好者对麝香咖啡趋之若鹜

所以一些东南亚国家如越南和菲律宾

都开始在生产麝香咖啡

可是至于这些咖啡的口感与品质

嘿嘿　我就不敢妄下断言啦

哦　对了对了　差点忘了

不知你本身或身边的亲朋是不是香水迷呢

如果是的话　这里可有个惊喜给你哦

在麝香猫的性器官附近

有一个会分泌白色油脂的腺体

这白色油脂是香水业的珍贵原料

但它的搜集过程却是不人道的

间隔性的从麝香猫性器官附近刮取

　Chanel　Cartier　Lancome

都承认他们曾在他们的产品中

包括Chanel No. 5使用过这种原料 

但Chanel已声明自1998年以后

已没再使用这种原材料

但至于在香水业是否还有业者

在使用这种原材料则不得而知了

如果有谁知道的话请告诉我吧

Khuntai

02 MARCH 2010

Khuntai Khuntai Khuntai

期待了那么久 这一天终于到了 嘿嘿嘿嘿

可惜始终因为某些人某些事而蒙上了一层烟霾

算了过去了就让它过去吧

这是一间开放式的餐厅 以泰式海鲜料理见著

从店里的摆设以至建筑体

都是以竹子与木材为主材料

没刻意的雕琢 以最原始的风貌示人

就连招牌也是用麻绳制的 别有一番风味

这是他们的鱼池 规格不算大 海产种类也不多

龙趸 苏眉 鲜鲍 龙虾 带子 这些贵价海产一律欠奉

缸里的河虾 肉蟹 生蚝 石斑也没什么特别的

正想转身离开时却让我看到了它们 蜘蛛蟹和象拔蚌

这可以算是来这里用餐的一个小惊喜吧 哈哈

头上忽然冒起了问号

蜘蛛蟹 杀人蟹 全世界最大的蟹类 Crabzilla

天啊 怎么它会出现在这里 它能吃吗

而且为什么它看起来会那么小只啊

可是转念想想 蜘蛛蟹只是一个统称

眼前的这只应该是一般的蜘蛛蟹吧

如果是日本或英国的那种蜘蛛蟹怎么可能能食用啊

没被它们当成午餐祭五脏就偷笑了咯

另一个小惊喜就是象拔蚌
象拔蚌味美爽口 价钱也不便宜
不论口感或售价都不亚于鲜鲍
虽然它在槟城并不难找但也并不常见
因为愿意花钱去吃这外形怪异
却口感一流的老饕不多
在这里看到它 还真的有种惊艳的感觉
而且从缸里的数量看来
这里的象拔蚌应该还蛮受欢迎的
只是我实在不明白
店家既然写得出象拔蚌的英文名Geoduck
可是怎么会把它的中文名写成象鼻蚌呢
象鼻虽然意同象拔
但那听起来的感觉 可就差了个十万八千里

开动咯 ^O^

这应该是杯盘狼藉的最佳写照吧

M24 大合照 有点像是我们班的全家福 哈哈

咱们M24可爱的大家长~ah chuan baba

肚子吃饱了 该是让大脑进餐的时候了

先来个开胃菜吧 上头盘咯

它叫亚马逊食鸟但它不是鸟

它是全世界最大的毛蜘蛛之一

图片中的它正享用着它美味的餐点

活蹦蹦的小白鼠

噔噔噔噔 主角 - 蜘蛛蟹登场咯

蜘蛛蟹就如其名 外形酷似蜘蛛
同样都拥有修长的肢干和小巧的躯体
正如先前所言 蜘蛛蟹只是一个统称
涵盖了不下百种的蟹类
最小的应该是直径只有莫约1cm
生长在欧洲沿岸的长喙大足蟹
而蜘蛛蟹家族中的霸者
当然就是就是照片中的巨鳌蟹咯

放心这只是标本 它还没学会开锁解密的本领 

巨鳌蟹 Giant Spider Crab 又称杀人蟹
生长在日本附近太平洋水深50-800m处
最老可以活到约100年左右
最大的标本两螯张开时螯端相距4m
它们平常生活在深海以鱼类为食并不杀人
不过到了繁殖期就会出现在浅海水域
杀人蟹体内灵敏的感官器官
能分辨海面上的运动物体 - 人
一旦发现目标就会快速潜游
用它八条利爪围住并扎入人体中
再往深水处拖 接着便是杀人蟹的用餐时间了

这是巨鳌蟹中的明星蟹 Crabzilla
它目前身在英国最大的内陆水族馆
它是英国有史以来最大的巨鳌蟹
它的蟹体就只有一个篮球的大小
可是蟹脚却有3.5m长 而且还在生长中

上完了主菜 该是时候上副菜了
锵锵锵锵 象拔蚌登场咯

象拔蚌Geoduck 又名皇帝蚌 女神蛤

原产于美国与加拿大北太平洋沿海
是华人和日本人崇尚的食用的高级海鲜
象拔蚌以单细胞藻类为食
也滤食沉淀物和有机碎屑
随着年龄的增长 贝壳的生长会逐渐变慢
但软体却会继续生长
象拔蚌的寿命可达100余年
它的年龄可从贝壳上的年轮估计出来

象拔蚌的红管或颈项的部分有一层薄膜
把薄膜掀下后必须把
附着在红管上的污秽物擦洗干净再把象拔蚌剖开
象拔蚌的颈肉鲜美脆嫩 多作生食
而它的胸肉质地柔软 较适合快炒嫩煎或做汤

采捕象拔蚌

有意思 ~

刚才到王石的博客那儿逛了一圈

看到了一篇蛮有意思的博文

标题是：“按那个时间为准呢？”

据文中所载 在智利发生8.8级大地震当晚

王石收到了友人的短信 内容大意如下
有人发现中国汶川大地震（512）
海地大地震（112）
智利大地震（227）
以上3组数字列为3行 再竖着看一遍
是个神秘的矩阵数列 迷信活动不必当真


5 1 2
1 1 2
2 2 7


这3组数字不论是横着或竖着看
得到的数目依然是512 112 227


虽然不认同文中的某些观点
但无疑地王石为巧合论添加了有意义的观点
当生活艰苦的人们饱受天灾 人祸 地灾的煎熬时
对确定性的渴求促使人们寻求事件间的联系
以求让那忐忑不安的心有所依偎


诚如豆苗儿所言
地震的发生应该有其自然规律的
如燃放烟花爆竹一样 点燃引芯 待其燃尽
热量传递到火药达到一定的温度
爆竹也就开炸 释放出能量
 地球内部的能量运动亦尤其可比拟的地方
只是人类还未找到更有效的
视角和工具来详尽的探知


人类在这浩瀚的宇宙中就连一颗微小的尘埃也不如
大自然的奥秘岂是我们可轻易探知的呢
也许 这真的只是一个无意的巧合
也许 这是大自然里隐藏的定数
也许 这是人类破坏大自然的后果
也许 上帝正在抽签 我们每个人都在签桶里
也许 还有无数的也许
谁也没权利否定谁的论点
因为这是个没有答案的也许


与其执着于没完没了的也许
何不放开心怀为我们的家-地球尽一份力一份责任
正所谓 尽人事 听天命 其他的就随缘吧



2008年 05月 12日 中国 汶川大地震

2010年 01月 12日 海地大地震

2010年 02月 27日 智利大地震